正在播放:别想打扰我学生电视剧 -

内容简介

  做法:春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放(fàng )入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀,加(jiā )入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn ),盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。

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